Барные шпажки

Канапе - это изысканное фуршетное блюдо, закуска, которая представляет собой маленькие бутербродики, основой для которых служит гренка или же ломтик хлеба, на которую укладываются остальные ингредиенты. Основная рецептура канапе может быть изменена, на саму основу может быть уложены маслины, ломтики ветчины и тому подобное. Естественно, держать форму такой конструкции сложно, для этого и были придумано феноменальное изобретение, которое стало традицией сервировки канапе - шпажки для канапе.

Шпажка для канапе - это не просто элемент "поддержания конструкции бутерброда", это декоративный элемент, который играет ключевую роль в подаче блюда. Они бывают разнообразными, но в большинстве своём представляют собой обоюдно заострённый пластиковый стержень с декоративной ручкой на конце, за которую можно легко ухватиться пальцами. Шпажки для канапе отлично подойдут для "май-спэйс" мероприятий, можно использовать их как элемент антуража для создания атмосферы. К примеру, на одной из вечеринок в викторианском стиле, канапе подавали на шпажках, выполненных из метала в форме настоящих кинжалов.